Taleggio es un queso italiano de corteza lavada que lleva el nombre de Val Taleggio. El queso tiene un fuerte aroma, su corteza es delgada y tachonada con cristales de sal. El queso está elaborado de leche pasteurizada y de leche cruda en fábricas. Los de fábrica son más brillantes y de sabor moderado. También se agregan especias, pasas, nueces y algunos limones. Y se puede utilizar con algunas ensaladas como achicoria y rucola y con especias de bruschetta con calabacín y salvia. Se derrite bien con risotto o polenta.

Taleggio x 300 gr

S/.58.00Precio